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[佳餚] ❤️白飯魚煎蛋餅 x 豉汁炆苦瓜 ❤️點解有啲苦瓜苦得黎唔甘香唔好食



[佳餚] ❤️白飯魚煎蛋餅 x 豉汁炆苦瓜 ❤️點解有啲苦瓜苦得黎唔甘香唔好食

[隱藏]
白飯魚煎蛋餅 x 豉汁炆苦瓜 | 點解有啲苦瓜苦得黎唔甘香唔好食 | 白飯魚點樣處理先唔出水唔彈油 | 營養均衡又下飯的簡單家常菜食譜
https://youtu.be/TGD2YQ77aAw


﹙食材﹚急涷白飯魚
蛋 4隻
苦瓜 兩條
豆豉
蒜蓉
乾蔥/紅蔥頭
薑片
﹙醃白飯魚﹚
三份一茶匙
鹽白胡椒粉
適量一茶匙
生粉

﹙煎白飯魚蛋餅﹚
先煎香白飯魚然後再加油煎蛋冚蓋細火焗熟雞蛋反轉蛋餅煎熟另一面就完成
﹙豉汁苦瓜調味﹚
爆香蒜蓉,乾蔥/紅蔥頭,
薑片加入苦瓜水200ml
生抽 一湯匙
老抽 一湯匙
蠔油 一湯匙
白胡椒粉
糖 一茶匙
冚蓋細火焗到夠淋後用生粉水打茨就完成

多款家常小菜合集播放清單﹙持續更新中﹚
https://www.youtube.com/watch?v=bMI019SPPR4&list=PLh__GeV8valBI2p22PrFpthIJ4LClZhnL&index=3

#煮野直人 #家常小菜 #涼瓜食譜

[ 本帖最後由 oheisis 於 2022-9-28 11:49 AM 編輯 ]

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