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請問 超市有冇"醬油膏"買!? 咩野牌子!?

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請問 超市有冇"醬油膏"買!? 咩野牌子!?
thx...



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買進要悠然,賣出要迅速。

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回覆 #1 italyitaly 的帖子

請問有無全名?


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醬油膏  <--- 乜牌子都冇所為!!  只係想知邊到有得買



買進要悠然,賣出要迅速。

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回覆 #3 italyitaly 的帖子

相信你要的是俗稱'珠油',大雜貨舖有售


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超市肯定冇, 呢D台灣野黎


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some place sell taiwanese stuff will have..


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ARSENAL FAN CLUB# 776
arsenal glory,

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引用:
原帖由 italyitaly 於 2008-7-28 10:33 PM 發表
請問 超市有冇"醬油膏"買!? 咩野牌子!?
thx...
從未聽過醬油膏這樣東西,不如你講要黎做乜先啦。
估計係所俗稱的珠油,比較杰身,黑色,但味道不太咸,反而有點甜。一般用於中菜的「校色」用,或用於馬來西亞或星加坡的海南雞飯中,用作點雞食之用,但香港一般廳都很少用,只有比較正宗一些的馬來食店才或到星馬的餐廳會用上。
一支裝的肯定沒有了,到大一點的醬料舖或者會有,但如果講醬油膏,人地都唔會知。就講珠油好了。
青山道近聯邦廣場有一間醬料店,紅磡近觀音廟都有好兩間,自己去問。

[ 本帖最後由 東方熊 於 2008-8-17 01:41 PM 編輯 ]



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引用:
原帖由 東方熊 於 2008-8-16 10:56 AM 發表


從未聽過醬油膏這樣東西,不如你講要黎做乜先啦。
估計係所俗稱的珠油,比較杰身,黑色,但味道不太咸,反而有點甜。一般用於中菜的”校色”用,或用於馬來西亞或星加坡的海南雞飯,用來點雞食之類,但一般 ...
醬油膏~其實南洋都經常用,as you say~the chicken dipping, or 炒carrot cake/ even fruit!!!
have you tired that before? it's not for me.

好多地方,show called them 醬油膏
珠油 I never heard that~may be it is the 行內俗語~

[ 本帖最後由 cheungbillykm 於 2008-8-16 09:28 PM 編輯 ]




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引用:
原帖由 cheungbillykm 於 2008-8-16 09:20 PM 發表


醬油膏~其實南洋都經常用,as you say~the chicken dipping, or 炒carrot cake/ even fruit!!!
have you tired that before? it's not for me.

好多地方,show called them 醬油膏
珠油 I never heard t ...
冇錯,呢樣野在星馬南洋一帶反而常見。
可能在星馬方面稱為醬油膏,但在香港,應該冇乜人咁叫了。



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