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[其他] 各國特色菜餚



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最愛美食,有機會都要嘗一遍






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法國菜:Crepe,中文叫可麗餅





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2017-2-22 11:01 PM

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德國咖哩香腸,起源於柏林......



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2017-2-25 11:27 AM

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煙肉蛋汁意粉(Pasta alla Carbonara)......

[ 本帖最後由 ntoreg 於 2017-2-26 01:09 PM 編輯 ]






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2017-2-26 01:09 PM

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瑞典菜:鹽醃鯡魚......






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2017-3-4 11:43 PM

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西班牙大鍋飯......





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2017-3-9 10:28 PM

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法國馬賽魚湯......





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2017-3-12 03:00 PM

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克羅地亞:Pa ki奶酪



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德式豬腳......






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2017-3-15 11:17 PM

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香港/廣州:干炒牛河

傳說干炒牛河首先於廣州出現,而第一個炒干炒牛河的人名叫許彬。在民初期間,廣州的食肆大概分3種經營方式,一種是酒樓,一種是茶樓,再來一種是俗稱"二厘館"的粉麵檔。許彬與家人經營粉麵檔為生。一晚,檔中豆粉用完,有一個偵緝隊頭目到檔口宵夜,點了濕炒牛河。許彬的哥哥因檔中沒有豆粉,又因晚上宵禁,不能往外購買,拒絕炒制。於是頭目氣上心頭,拔出手槍要脅。許彬的母親立時打圓場,並著許彬炒河粉。許彬隨即想到干炒:先用油鍋爆香蔥頭,然後把河粉、芽菜及泡過油的半熟牛肉下鍋炒。當頭目嘗過干炒牛河後,稱其一絕,許家免了一場災難,成為廣州第一家售賣干炒牛河的食肆。



[ 本帖最後由 ls1970 於 2017-3-22 08:36 PM 編輯 ]



實用相關搜尋: 香港

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意式雜豆通心粉......

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2017-4-1 12:27 AM

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西班牙式番茄汁多士......






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2017-4-2 11:03 PM

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德國酸菜,通常用椰菜做......



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2017-4-4 12:07 PM

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法國芝士......






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2017-4-4 12:11 PM

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西班牙油條......


熱門搜尋: 折扣 時裝 鑽石 不織布袋 結婚對戒 婚紗晚裝

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2017-4-4 12:15 PM

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