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[交流] 香港順勢療法醫學會 (仿生食品生產無王管) 杜家麟



香港順勢療法醫學會 (仿生食品生產無王管) 杜家麟

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東方日報2011年3月8日(星期二)報導媒體到市場調查,獲業者告知蝦丸並無蝦肉,只以蝦粉、魚肉、麵粉、水、沙糖等製成,蟹柳亦沒有蟹肉,亦以魚肉、麵粉等炮製,甚至攙有雞肉和豬肉。對方還說:「十來塊錢怎可能吃到真正的蟹丸、蝦丸?能吃到味道就不錯了!這些都是仿生食品!」陝西師範大學食品工程與營養科學學院的教授仇學農解釋,「仿生食品」是新名詞,指以人工原料製成「高像真度」食品。生產商從加工及用料方面,都沒有具體規範。巿售魚蛋的魚肉比例,部份少於十分之一,含魚多少全憑商家良心多寡而定,部份業者靠加入俗稱「海鮮精」調味劑,令魚蛋增添鮮味,當局亦無可奈何。聰明的消費者都知道在商業社會裡所售賣的商品,其商品名稱可與其商品內的成份無關,在法例上這是沒有違法的,其品質實在是很難監管。消費者自己要醒少少了,這類商品的成份名不符實的例子多不勝數,眾所周知的:菠蘿包內沒有菠蘿,豬仔包內沒有豬仔,老婆餅內沒有老婆,咸水角內沒有咸水,油炸鬼內沒有鬼等,故此,報章報導蝦丸內沒有蝦、蟹柳內沒有蟹,這都不是什麼新聞了!但消費者一定要清楚知道這類商品內的成份是什麼?是否有被攙入了人造化學色素、調味料、香味劑、防腐劑等大家都不想要的東西,大家消費時就要慎選了!

www.living-homeopathy.com/founder/boss-frame.html
www.homeopathyhongkong.org/medical-association/founding-president.html
www.youtube.com/watch?v=cC_sUGDBFQs
www.@@@@2009-02-14/talks/thread-963391-1-1.html
www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=12815958
http://babynet.com.hk/content/%E6%9D%9C%E5%AE%B6%E9%BA%9F
Tag : 杜家麟 | 杜家麟 |
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[ 本帖最後由 jamescheung1988 於 2011-3-17 06:15 PM 編輯 ]

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